Петрушка
Петрушка – самая распространенная пряная трава. В ней аскорбиновой кислоты (витамина С) в 4 раза больше, чем в лимонах. В зелени много кератина, провитамина А, фолиевой кислоты и полезных минералов. Особенностью петрушки является наличие в продукте инулина, регулирующего обмен в крови глюкозы.
Содержание витаминов
А
B1
B2
B5
B6
B9
C
K
Содержание минералов
Cu
Mg
Mn
Se
Пищевая ценность (100 гр)
Белки - 4.44 гр.
Жиры - 0.64 гр.
Углеводы - 8.21 гр.
53.03 кКал
221 кДж
Рецепты с продуктом петрушка
В следующем разделе множество полезных рецептов. Здесь вы найдете массу интересной информации.
Цыпленок соте по-венгерски
Мясо и овощи идеально дополняют друг друга в этом рецепте. Несмотря на среднюю степень калорийности,...
Судак по-польски
Блюдо порадует непревзойденным вкусом и невысокой калорийностью. Такой рецепт часто встречался в санаториях...
