Вэлнэс-питание
«В здоровом теле здоровый дух» - этот принцип стал основой системы вэлнэс. Она включает в себя сбалансированное питание, активный образ жизни, занятия спортом , интеллектуальное развитие и оптимистическое мировоззрение. Пожалуй, самой непростой задачей для многих людей является составление правильного меню.
Подбор рациона индивидуален, он зависит от рода деятельность и стиля жизни человека. Но существуют некоторые принципы, которые являются основой любого здорового меню. Каковы же они?
Вэлнес – это не просто принцип питания, это целая философия жизни. Она направлена на увеличение длительности жизни, устранение признаков болезней и старости. Как же добиться этого эффекта?
Как составить сбалансированное питание?
Для поддержания тонуса и здоровья, нужно насыщать организм всеми необходимыми для него элементами. Важную роль играет белок, он является строительным материалом. Жиры и углеводы представляют собой источник энергии. Овощи и фрукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые нужны для обменных процессов. Необходимую часть рациона составляет вода. Без нее невозможны никакие химические реакции. Кроме того, человеческое тело на 80% состоит из воды. Поэтому, данный компонент необходим для сохранения химического баланса в организме Откуда же брать эти элементы? Как правильно сочетать их в рационе?
По мнению диетологов, основу меню должны составлять углеводы. Их стоит черпать преимущественно из злаков, а также из несладких мучных изделий. Вторыми по значимости являются фрукты и овощи. Менее пристрастно стоит относиться к жирам и белкам. Следует отдавать предпочтение диетическому мясу. К таковому относится курятина, индюшатина, телятина и зайчатина. Наименьшую пищевую ценность имеют кондитерские изделия. Стоит также уменьшить в своем рационе количество алкоголя, сахара, соли и других приправ.
