Вода, ее значение для организма и способы очистки

Две простые молекулы - водород и кислород - соединяются, чтобы создать одну молекулу воды – самое важное вещество на Земле. Но в воде есть не только водород и кислород. В ней присутствуют и другие элементы. То есть, 100% чистой воды, если только она не искусственно очищена, не существует. Состав воды Земли различен в разных географических точках. Следовательно, различен и состав воды в нашем организме.
Тело каждого взрослого состоит из воды, по меньшей мере, на 60%. А у детей ее содержание в организме намного больше. Например, на 32-й неделе беременности, плод состоит из воды на 80%. Он также окружен амниотической жидкостью, напоминающей воды океана.

Зародыш постоянно поглощает около 250 миллилитров воды на килограмм веса, используя ее для производства питания для себя. Это эквивалент 18 литров воды в день для взрослого человека. Без этой воды эмбрион не получил бы необходимые ценные вещества для своего развития, и его пищеварительная система не функционировала бы должным образом.

Именно поэтому, вода является самым важным элементом в человеческом теле и основным компонентом всех жидкостей - крови, лимфы, слез, пищеварительных соков, мочи и пота. Вода участвует в работе практически систем человеческого организма - кровообращении, пищеварении и других.

Где же взять хорошую, качественную воду?

Водопроводная вода
Вода, которая течет из наших кранов дома, поступает из грунтовых вод или наземных резервуаров, таких как реки, озера и водохранилища. Перед тем, как попасть к нам, она проходит через очистные сооружения, в которых ее фильтруют и добавляют химикаты для дополнительной очистки. Несмотря на очистку и добавление очищающих химикатов, в последние годы все чаще наблюдается серьезное загрязнение питьевой воды, в основном, пестицидами и удобрениями, использующимися в современном сельском хозяйстве.

Наиболее распространенные загрязняющие вещества в питьевой воде описаны ниже.
- Свинец. В основном, он поступает в воду от коррозии старых труб, из припоя в водопроводных трубах, а также из свинецсодержащих латунных клапанов. Повышенному риску подвергаются люди, живущие в старых зданиях со старыми трубами, а также маленькие дети.
- Нитраты. Этот вид загрязнения особенно актуален для сельской местности, в которой уровни токсичных пестицидов и гербицидов гораздо выше. Особенно опасны токсичные нитраты для детей, беременных женщин и людей с серьезными заболеваниями. Другими возможными загрязнителями являются ртуть, мышьяк, радон и другие.
В качестве общего вывода, рекомендуется избегать пить водопроводную воду или дополнительно очищать ее перед употреблением.

Вода из колодца
Эта вода поступает из подземных источников, и содержание минеральных веществ и токсинов в ней может значительно варьироваться от низкого уровня до высокого. Для того, чтобы использовать эту воду, обязательно следует провести анализы на наличие бактерий, содержание минеральных веществ и органических химических загрязнителей. Если все это в норме, такую воду можно спокойно пить, делая повторные анализы раз в год.

Минеральная вода
Эта вода поступает из подземных источников и обычно продается в бутылках. Она может быть, как обеззараженной, так и необработанной. Содержание минеральных веществ в такой воде зависит от географического положения источника. Другим фактором, который может повлиять на качество, является то, разливают эту воду на месте, где находится источник, или же транспортируют и разливают по месту продажи. Вся минеральная вода, которая продается в бутылках, должна иметь определенное минимальное содержание минералов. Это же касается и родниковых вод.

Фильтрованная вода
Фильтрования или очищенная вода – это та, из которой удалены ненужные химические вещества, металлы, бактерии и даже некоторые минералы.
Для того, чтобы вода могла называться чистой, из нее должно быть удалено более 99,75% бактерий. Наиболее популярными методами очистки воды являются следующие.

  • Очистка фильтрами с активированным углем. Эти фильтры очищают воду механическим или биомагнетическим способом, удаляя из нее неприятный вкус и запах, исходящий от бактерий, паразитов, вирусов, хлора, органических химических веществ и тяжелых металлов. В целях более эффективного уничтожения вредных бактерий, некоторые производители добавляют к таким фильтрам серебро, но на данный момент все еще не доказано, что это настолько эффективно, как заявлено.
  • Очистка углеродными фильтрами позволяет удалить еще больше химических веществ, органических загрязнителей, чем фильтрами с активированным углем. Важным параметром таких фильтров является их номинальное значение в микронах.
  • Очистка с помощью установок обратного осмоса. Во всем мире они считаются одними из лучших систем очистки, которые устанавливаются непосредственно на кране или на входе в трубы в дом. Вода в таких установках проходит через специальные мембраны с микропорами, соразмерными с молекулами воды. Эти поры позволяют пройти молекулам воды, но задерживают все остальные неорганические и органические вещества. Такие фильтры в разы лучше, чем остальные. Но в процессе фильтрации из воды удаляются, в том числе, ценные минералы. Такие системы отлично подходит для очистки воды, но из-за сниженного содержания минеральных веществ лучше не ограничиваться употреблением исключительно такой воды для питья.

Дистиллированная вода
Процесс перегонки и получения дистиллированной воды представляет собой испарение воды в одной камере, и выпадение ее в виде жидкости в другой. Во время этого процесса из воды удаляются все минералы и химические вещества, а также организмы. Все, что там остается, это химические вещества, точка кипения которых превышает плотность воды. Перед началом такой перегонки, воду для очистки пропускают через фильтр. Из-за удаления всех минералов, использовать такую воду в качестве питьевой не рекомендуется.


Советы по теме
В следующем разделе множество полезных советов. Здесь вы найдете массу интересной информации.
Похудение
Похудение
17 февраля 2016 года
Администратор

Основными привычками стройности являются два следующих правила: питаться по графику и есть не больше, чем нужно....

Рецепты приготовления халвы народами мира
Рецепты приготовления халвы народами мира
27 октября 2017 года
Администратор

Настоящая халва содержит патоку, медовый или сахарный сироп, а также наполнители. Здесь уместны мука, перетертые...

Список продуктов для вечернего рациона
Список продуктов для вечернего рациона
26 октября 2017 года
Администратор

Первое место в нашем списке занимают грибы. В них содержится мало калорий. Их количество увеличивается из-за...

В чем польза ягод для людского организма
В чем польза ягод для людского организма
25 октября 2017 года
Администратор

Список наиболее полезных ягод для здоровья человека Черника. Включение в ваш рацион этой ягоды значительно отразится...