Травяной чай. Польза и приготовление

С каждым годом чай, приготовленный из трав, становится все популярнее. Любой человек, которому не безразлично свое здоровье, со временем добавляет в рацион этот чудотворный напиток. Но прежде, чем переходить к такому чаю, необходимо ознакомиться — что он из себя представляет и когда лучше его применять.

До завоза черного чая в Россию, многие делали настойки из собственноручно засушенных трав и пили как ароматные напитки. По своему предназначению травяные чаи используют в лечебных целях и еще как источник витаминов. Одни из них обладают согревающим эффектом, а другие охлаждают в знойный день. Среди трав есть много ароматных и если их добавить в состав чая, то получится восхитительный напиток.

Еще один приятный момент — собирать, сушить и заваривать полезный напиток можно совершенно бесплатно и качественно. Наиболее употребляемым является лечебный чай при простуде. Для его заварки следует собрать цветки разных травок, например по десять грамм цветков ромашки, липы, бузины и листов мяты, все эти хорошо высушенные травы смешать, сделать сбор. Для больного заваривать следующим образом: одну ложку (столовую) смеси засыпать в заварочный чайник или стеклянный стакан, сверху добавить кипяток (200 г) и настаивать полчаса. Напиток готов.

При высокой температуре используют сбор трав, снижающих температуру тела. Для этого берутся цветки липы и малина в одинаковой пропорции. Залить двумя стаканами кипятка и дать настояться несколько минут.

Для того чтобы улучшить циркуляцию крови, отхаркаться и согреться в холодное время суток, рекомендуют пить имбирный чай. Рецепт простой: имбирь, гвоздику и корицу смешать в одинаковых пропорциях (10-15 г) и залить стаканом кипятка. Напиток получается довольно пряным и своеобразным, но выпив стакан, можно убедиться, что он действительно хорошо согревает.

На первый взгляд травы кажутся безобидными и обладают лечебным действием, но при их постоянном использовании может возникнуть обратный эффект, то есть вместо пользы, чай может нанести вред здоровью. Например, перед сном не рекомендуется добавлять в чай листья клевера, земляники и т.д., так как такой напиток является тонизирующим и прибавляет энергии. Наоборот, его употребляют с утра, когда надо быть особенно бодрым. А на ночь заваривать напиток из листьев мелиссы, зверобоя и малины.

Не все знают еще одно важное правило: как приготовить чай из трав, чтобы он стал действительно эффективным и полезным. Так, травы нужно класть в просторный фаянсовый чайник. Вода должна только-только закипать, то есть бить ключом. Далее цветки настаивают минут пять-десять.

Высушенные ягоды, перед тем как заварить, следует с помощью скалки размельчить, сверху налить кипяченой воды и дать настояться пять-десять минут, только потом можно пить. А корни растений необходимо нарезать, добавить холодной воды, довести до кипения и после этого варить в течение десяти минут.

Правильно приготовленный чай – это бесценный источник полезных компонентов, который к тому же обладает приятным вкусом и ароматом.

Советы по теме
В следующем разделе множество полезных советов. Здесь вы найдете массу интересной информации.
Похудение
Похудение
17 февраля 2016 года
Администратор

Основными привычками стройности являются два следующих правила: питаться по графику и есть не больше, чем нужно....

Рецепты приготовления халвы народами мира
Рецепты приготовления халвы народами мира
27 октября 2017 года
Администратор

Настоящая халва содержит патоку, медовый или сахарный сироп, а также наполнители. Здесь уместны мука, перетертые...

Список продуктов для вечернего рациона
Список продуктов для вечернего рациона
26 октября 2017 года
Администратор

Первое место в нашем списке занимают грибы. В них содержится мало калорий. Их количество увеличивается из-за...

В чем польза ягод для людского организма
В чем польза ягод для людского организма
25 октября 2017 года
Администратор

Список наиболее полезных ягод для здоровья человека Черника. Включение в ваш рацион этой ягоды значительно отразится...