Понять и победить "острый голод"

Многие считают, что нужно утром есть кашу с фруктами, на обед салат и на ужин рыбу с овощами. Но через два часа хочется съесть шоколад или сыр, что с этой нездоровой тяге к еде? Голод часто является причиной неудачи диет. Но психологические факторы или некоторые заболевания могут также вызывать жуткий голод. Мы собрали обзор возможных причин для вас и хотим дать вам советы о том, что вы можете сделать против голода.

Что такое «острый голод»?
Многим людям знакомо «внезапное желание немедленного приема пищи», так характеризуется «острый голод». Тело подает такие сигналы о том, что оно требует углеводов, когда уровень сахара в крови падает. На самом деле, внезапный и сильный голод является важным сигналом, чтобы обеспечить подачу энергии для тела.
Тем не менее, контроль голода и сытости представляет собой сложную систему, в которой участвует много различных гормонов и центров в головном мозге. Таким образом, многие факторы могут повлиять на контроль и способствуют возникновению голода.

Что вызывает тягу к еде?
Уровень сахара в крови контролируется с помощью гормона инсулина. Углеводы из рациона превращаются в пищеварительной системе в глюкозу (декстрозу), которая дробится и всасывается в кровь. Инсулин затем гарантирует, что клетки принимают глюкозу и поэтому может образовывать энергию.
Следует снижение уровня сахара в крови, так что организм вновь дает сигнал голода. Чем быстрее уровень сахара в крови падает, тем более насильственно чувство голода. Таким образом, тяга к сладкому является результатом быстрого снижения уровня глюкозы в крови.

Сахар способствует появлению голода
"Простые" углеводы, такие как сахар (сахароза) или белая мука, быстро разлагаются на глюкозу и, следовательно, обеспечивают быстрое повышение уровня сахара в крови. Однако последствием инсулина является то, что уровень сахара в крови падает слишком быстро снова.
Часто чувство голода возникает после коротких и быстрых приемов пищи. А вот сложные углеводы из цельного зерна перевариваются более медленно, делая состояние сытости дольше.

С заменителями сахара против голода?
Искусственные заменители сахара имеют репутацию «укротителя» голода. Основополагающие более ранние исследования, которые были основаны на экспериментах на животных, все же не могут быть подтверждены для человека.
Заменитель ксилит натуральный сахар (березовый сахар), тем не менее, может противодействовать голоду в некоторых обстоятельствах, поскольку он влияет на уровень сахара в крови в меньшей степени, чем сахар. Кроме того, ксилит обеспечивает на 40 процентов меньше калориями, чем сахар, и поэтому может быть полезной альтернативой в потере веса.

Голодное состояние во время потери веса
Оставшиеся углеводы могут также привести к голоду. Таким образом, речь идет о том, как часть диеты с низким содержанием углеводов часто возбуждает голод по сладкому. Причиной является низкий уровень сахара в крови даже в этом случае.
Кроме того, некоторые продукты являются табу в большинстве диет: тяга к этим продуктам в основном является результатом психологического стремления к запретному.

Диабет: голод как предупреждающий знак
Диабетики имеют особенно высокий уровень сахара в крови (гипогликемия), потому что у них гормональный контроль сахара в крови не работает должным образом. Случайно высокая доза инсулина, непривычная физическая нагрузка или слишком малое количество углеводов может затем быстро привести к опасному низкому уровню сахара в крови.
Тяга к еде может затем свидетельствовать о гипогликемии. Кроме того, головокружение, тремор, потливость, сердцебиение и слабость могут возникать как симптомы низкого уровня сахара в крови. Поэтому диабетикам следует иметь по возможности некоторые декстрозы с собой.

Голод: 9 возможных причин
Можно выделить как безвредные, так и патологические причины, вызывающие голод.

  1. Гормональные изменения во время беременности могут вызывать голод. Некоторые беременные женщины также чувствуют, что хотят съесть необычные сочетания пищи или у них проявляется такой сильный аппетит, какой они не испытывали ранее.
  2. При нехватке сна все чаще происходит в организме повышение гормонов, способствующих появлению голода. Поэтому недостаточный сон может вызывать голод и постоянно способствует появлению избыточного веса.
  3. Алкоголь препятствует поступлению сахара и может, таким образом, приводить к снижению уровня сахара в крови. Так как алкоголь также способствует выведению из организма соли, часто после употребления возникает чрезмерная тяга к соленой пище.
  4. У пациентов с мигренью или после приступа мигрени голод может быть предвестником. Поэтому раньше было предположено, что шоколад или другие вредные для здоровья продукты могут вызвать мигрень, но теперь опровергнуто.
  5. Психологические нагрузки, такие как стресс, разочарование, одиночество или скука, могут вызывать тягу к еде у некоторых людей. Поскольку пища активизирует систему «вознаграждения» в головном мозге, может стать утешением и улучшить настроение.
  6. Некоторые лекарства могут увеличить как побочный эффект аппетит. К ним относятся лекарства против депрессии и других психических расстройств (антипсихотические препараты) и препараты, содержащие кортизон.
  7. При излишне активной работе щитовидной железы метаболизм протекает «на высокой передаче». Типичные симптомы включают в себя голод и потерю веса, несмотря на повышенное потребление пищи. Кроме того, это может привести к появлению симптомов, таких как потливость, сердцебиение, тремор и диарея.
  8. В редких случаях голод может быть симптомом наличия глистов, опухоли или тяжелой болезни печени.
  9. Расстройства пищевого поведения.

Что обозначает ваш голод?
Если вы испытываете голод, вы должны сначала рассмотреть, что это может быть: вы пропустили прием пищи, съели слишком мало или не то? Тогда это, вероятно, "реальный" голод. Или вам скучно, стресс или разочарование? В этом случае ваш мозг требует, вероятно, еду, чтобы компенсировать ей другую проблему.
Если вы особо часто страдаете от острого аппетита, вы должны уточнить у врача, что именно с вами не так. Это также применимо, если существует вероятность того, что вы страдаете от любого из вышеперечисленных заболеваний.

Что поможет победить «острый голод»?
Что делать, когда возникает состояние «острого голода»? Для того чтобы противостоять искушению шоколадом и другими калорийными закусками, есть некоторые трюки.

Мы собрали для вас 10 советов, чтобы помочь вам победить голод.

  1. Отвлечение: особенно, если вам, как скучно или вы в стрессовых ситуациях особенно испытываете голод. Это может помочь отвлечь себя: горячая ванна, прогулка или хорошая книга - все это хорошо для вас и совершенно безвредно.
  2. Жевательная резинка без сахара обеспечивает свежий вкус во рту и задействует мышцы жевания. Кто, конечно, проголодается от жевательной резинки, может попробовать жидкость для полоскания рта.
  3. Чистка зубов работает так же, как жевательная резинка. Если чистить зубы сразу после обеда, то можно помочь себе в борьбе с голодом в вечернее время.
  4. Напитки: вода ли с содой, чай или кофе: жидкость заполняет желудок и, таким образом, может уменьшить голод.
  5. Ваниль может помочь против тяги к сладкому. Причина, вероятно, в том, что запах ванили в головном мозге влияет на высвобождение гормона счастья серотонина.
  6. Альтернативная медицина: в области альтернативных средств, таких как гомеопатия или клеточные соли, имеются многочисленные продукты, которые помогают против «острого голода».
  7. Спорт отвлекает внимание и может уменьшить аппетит. Попробуйте следующий трюк: вы позволяете себе ваши любимые закуски, но только после тренировки, а после тренировки, как правило, вы можете просто не почувствовать голод.
  8. Когда голод не прекращается, можно выбрать здоровую альтернативу. Фрукты, например, облегчают тягу к сладкому, яблоки и ягоды, как было доказано, уменьшают тягу, потому что они влияют на уровень сахара в крови. Орехи содержат довольно большое количество калорий, но содержат полезные жиры и насыщают благодаря содержанию белка.
  9. «Грех»: побалуйте себя кусочком шоколада, предпочтительно с очень высоким содержанием какао. Потому что темный шоколад полезнее молочного.
  10. Поцелуи: "гормон объятий и поцелуев" окситоцина стимулирует область в мозге, которая отвечает за чувство сытости.

Избежать «острый голод»
Для того чтобы предотвращать голод, достаточно регулярно заниматься физической активностью, питаться цельным зерном, белками и богатыми клетчаткой продуктами, такими как брокколи или бобовыми, они способны насытить на долгое время и поддерживать уровень сахара в крови.
Не стоит терпеть постоянные неудачи и пользоваться какими-либо односторонними диетами, такими, что вы предотвращаете требования вашего тела о восполнении недостающих питательных веществ. Важно также не запрещать: позвольте себе иногда скромный грех, как и, в конце концов, набег на холодильник из-за голода.

Советы по теме
В следующем разделе множество полезных советов. Здесь вы найдете массу интересной информации.
Похудение
Похудение
17 февраля 2016 года
Администратор

Основными привычками стройности являются два следующих правила: питаться по графику и есть не больше, чем нужно....

Что такое здоровое питание?
Что такое здоровое питание?
31 августа 2017 года
Администратор

Здоровое питание человека — это... Здоровое питание — это не временная диета, целью которой является похудение...

Фрукты и ягоды при диабете
Фрукты и ягоды при диабете
30 августа 2017 года
Администратор

Многие ягоды и фрукты принято считать полезной едой, так как они богаты витаминами и клетчаткой. Но для людей...

Здоровое питание для спортсменов
Здоровое питание для спортсменов
29 августа 2017 года
Администратор

Индивидуально просчитанные и спланированные специальные программы и режимы для поддержания и набора массы тела...