Лучший помощник в изучении «плюсов» и «минусов» — опыт и медицинские исследования. Польза вегетарианства подтверждается Ассоциациями Диетологов США, Канады, Новой Зеландии, Британским Институтом Питания. Врачи констатируют пользу растительной пищи для профилактики и лечения ряда заболеваний, даже таких сложных, как диабет, атеросклероз, рак. Соответственно, основной «плюс» и польза вегетарианства — это долголетие.
Причины быть вегетарианцем
Сбалансированное растительное питание — безусловное преимущество вегетарианства.
Вот только некоторые причины быть вегетарианцем:
- здоровое тело и энергичность;
- разнообразное и полезное меню;
- похудение и нормализация веса;
- содействие экологии и гармония с природой;
- экономия на мясных продуктах, изделиях из кожи и меха.
Причина многочисленных заболеваний связана с неправильным питанием. Вегетарианцам, которые длительное время употребляют растительную пищу, неведомы болезни любителей мяса. И все благодаря полезным свойствам зелени, овощей и фруктов, которые прекрасно стимулируют работу пищевых органов.
Вы ищете причины своего быстрого утомления или проблем со здоровьем? Даже одна неделя питания растительной едой удивит вас — за это время вы ощутите себя энергичнее и при правильном сочетании продуктов похудеете. Очевидно, что наше здоровье и душевная гармония — основные причины быть вегетарианцем.
Преимущества, плюсы вегетарианства
Неоспоримые преимущества вегетарианства в разнообразии меню. Известно более 1000 видов съедобных растений и овощей, более 250 видов фруктов и ягод. Полезные свойства растительной еды хорошо известны:
- клетчатка;
- аминокислоты, минералы, витамины;
- хлорофилл.
А еще «плюсы» вегетарианства связаны с тем, что это образ жизни. Как долго можно быть чистым мясоедом? Несколько недель.
«В Древнем Китае существовала казнь — осужденного кормили только вареным мясом. Человек умирал спустя несколько недель, мучаясь от интоксикации»
«Плюсы» вегетарианства — это также содействие экологии нашей планеты. Распространенное потребление мяса — одна из основных причин загрязнения воды, земли и воздуха. Каждый вегетарианец оказывает огромную пользу, ежегодно спасая полгектара леса и 80 животных.
Очевидны преимущества вегетарианства, как для своего здоровья, так и для социальной жизни. Польза растительной пищи известна веками, вероятно, именно по этой причине великие Пифагор, Леонардо да Винчи, Лев Толстой были вегетарианцами.
Правда ли, что все вегетарианцы худые?
Один из явных «плюсов» вегетарианской диеты — нормализация обмена веществ. Переход на растительную пищу является весьма полезным для избавления от жировых отложений и похудения. Однако не нужно слишком быстро изменять свой привычный рацион только потому, что вегетарианцы худые. Вместо ожидаемых преимуществ фанатичное желание быть худым может стать причиной нарушения состояния здоровья. К тому же распространенное мнение о том, что все вегетарианцы худые — не совсем точное. «Плюсы» и преимущества растительной еды в нормализации веса, сама природа прекрасно знает, какой вес — оптимальный для гармоничной жизнедеятельности.