Полезные свойства меда

О полезных свойствах меда известно не один век. Люди используют его для лечения и профилактики заболеваний, как общеукрепляющее средство, в косметических процедурах и для усиления иммунитета и обменных процессов.

Медом называют продукт, полученный из цветочного нектара. Подвергаясь воздействию слюны в зобу у пчел и проходя сложный процесс ферментации вначале в пищеварительной системе пчелы, а затем в сотах, нектар теряет лишнюю влагу, и трансформируется в продукт, называемый медом. В нем содержится витамин A,C, PP, K, E, витамины группы B, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, другие виды органических кислот, содержатся более 300 микроэлементов. Не весь мед одинаков по составу. Количество минералов, содержащихся в меде, зависит от местности, почвы, на которой произрастают медоносы, времени года и климатического пояса.

Натуральный мед содержит калий и фитонциды (активные вещества, содержащиеся в нектаре цветов, препятствующие росту и размножению бактерий), которые и придают продукту пчеловодства бактерицидные свойства. При исследованиях химического состава меда выяснили, что пчелы производят особый белок – Дефенсин-1, который по своим свойствам является антибиотиком и препятствует распространению и развитию патогенной микрофлоры.

При заживлении ожогов, ран и рубцов допускается применять мед при изготовлении компрессов и повязок.

Кроме того, мед активно используют при лечении болезней желудка и двенадцатиперстной кишки, расстройствах желудка, восстановлении микрофлоры кишечника после приема антибиотиков.

При заболеваниях полости рта рекомендуют полоскание раствором меда. При профилактике заболеваний зубов и десен широко используют настои, включающие в себя мед и иные продукты пчеловодства.

Смягчить боль в горле и сухой кашель также поможет мёд, растворенный в воде или ингаляция на его основе.

Мед обладает успокаивающим действием. Для снятия тревоги и хорошего сна достаточно растворить мед в стакане молока либо теплой воды и выпить незадолго до сна.

В косметике и косметологии мед используют при нанесении масок. Содержащиеся в натуральном меде витамины группы B, а также фолиевая кислота приводят кожу в тонус, оказывая подтягивающий и тонизирующий эффект. Незаменим этот продукт пчеловодства и при процедурах для похудания и при борьбе с целлюлитом.

Важно помнить, что при нагревании выше температуры 40 градусов теряется большинство целебных свойств меда.

Мед с добавкой сахарного сиропа или патоки может быть похож на настоящий, но не несет в себе полезных свойств натурального.

Советы по теме
В следующем разделе множество полезных советов. Здесь вы найдете массу интересной информации.
Похудение
Похудение
17 февраля 2016 года
Администратор

Основными привычками стройности являются два следующих правила: питаться по графику и есть не больше, чем нужно....

Рецепты приготовления халвы народами мира
Рецепты приготовления халвы народами мира
27 октября 2017 года
Администратор

Настоящая халва содержит патоку, медовый или сахарный сироп, а также наполнители. Здесь уместны мука, перетертые...

Список продуктов для вечернего рациона
Список продуктов для вечернего рациона
26 октября 2017 года
Администратор

Первое место в нашем списке занимают грибы. В них содержится мало калорий. Их количество увеличивается из-за...

В чем польза ягод для людского организма
В чем польза ягод для людского организма
25 октября 2017 года
Администратор

Список наиболее полезных ягод для здоровья человека Черника. Включение в ваш рацион этой ягоды значительно отразится...