Полезные свойства яблок

Яблоко — райский плод, его культивировали и ценили. Сегодня многие отдают предпочтение экзотическим фруктам, не догадываясь, насколько обычное яблоко богато по составу.

1. Яблоки содержат:

• витамин А противостоит инфекциям и повышает иммунитет;
• витамин С укрепляет сосуды, снимает отечность, полезен при малокровии и эффективен в восстановительном процессе организма после болезни;
• йод способствует профилактике болезней щитовидной железы;
• фосфор стимулирует деятельность мозга и борется с бессонницей;

В яблоках много фолиевой кислоты, железа, цинка, дубильных веществ и органических кислот.

2. Неоценимая польза яблок при болезнях:

• болезнь Альцгеймера; яблочный сок не дает прогрессировать старению мозга, улучшает и сохраняет память.
• диабет; яблоки содержат минимальное количество сахара, а клетчатка яблок нормализует содержание сахара в крови.
• астма; доказано, что астматики переносят свое заболевание гораздо легче при регулярном употреблении яблок, а также снижается риск ее развития.

3. Интересные факты о яблоках.

Яблочная кожура является рекордсменом по содержанию полезных свойств. В ней намного больше витаминов, чем в самом яблоке. Яблоко, только что сорванное с дерево, надо есть с кожурой. А вот импортные яблочки лучше очистить от нее, так как ее натирают вредными составами для товарного вида.

Употребление яблок в течение лета полностью оградит организм от осенней простуды.

Яблочный сок уступает самому яблоку, так как не содержит пищевых волокон. Поэтому врачи рекомендуют пить сок раз в неделю, а есть яблоки каждый день.

Любовь к яблокам является превосходной защитой от нитратов. А лучшее лекарство от усталости и стресса, как ни удивительно, тоже яблоки.

Британские ученые отдали первое место скромному яблоку, как самому полезному фрукту.

Яблоки любят употреблять не только внутрь. Красавицы используют его в качестве масок. Помимо увлажняющего эффекта, маска из яблок активно способствует омоложению клеток кожи.