Постная диета

Этот тип диеты не обещает стремительной потери нескольких десятков килограммов всего за два дня. За неделю удастся сбросить до 3-х кг. Важен тот факт, что постная диета благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, позволяя очистить организм от холестерина, шлаков и токсинов, а также нормализовать уровень сахара в крови.

Именно эти недостатки присущи людям с избыточным весом. Принцип постной диеты заключается в отказе от жирной пищи. В ее «черный список» также входят кондитерские и мучные изделия, молочные продукты и алкогольные напитки. Длительность диеты составляет одну неделю. Соблюдение постной диеты может повторяться каждый месяц.

Варианты меню

Понедельник


Завтрак: чашка чая, постная каша с кусочками тыквы (100 г)

Обед: постный борщ (без поджарки), салат из капусты, моркови и зелени (заправленный соком лимона)

Полдник: компот (несладкий) и банан

Ужин: репа с луком и морковью, чашка чая и клюква с сахаром (небольшая порция)

Вторник


Завтрак: печеный картофель (или картофельные клецки), домашнего кетчупа (1 ст.л.), грибная икра (1 ст.л. ) и чашка кофе

Обед: салат (стебель сельдерея, яблоко, брюква (дайкон)), порция грибного супа (без картошки)

Полдник: цветная капуста (сваренная на пару), зелень, небольшое яблоко

Ужин: ленивые голубцы (из грибов, капусты, риса), чашка чая

Среда


Завтрак: салат из отварных овощей (без картофеля), напиток из цикория

Обед: салат из сырой свеклы (заправленный соком лимона), суп из капусты (без поджарки), зерновой хлебец

Полдник: клецки из картофеля, квашеная капуста (без масла), диабетическое ягодное желе

Ужин: тыква (сваренная на пару или печеная; 200 г), чашка чая и ягодное варенье (1-2 ч.л.)

Четверг


Завтрак: шампиньоны (вареные или тушеные без масла), тост и чашка чая

Обед: тертая морковь с лимонным соком, суп (на основе брокколи), печеный пирожок с овощной начинкой (половина)

Полдник: постный салат (рекомендуется добавить репу, мед и орехи)

Ужин: постная каша с черносливом, чашка чая

Пятница


Разгрузочный день. В его рацион входит только чистая вода (негазированная и неминерализированная) и морсы.

Суббота


Завтрак: каша на воде, салат из свежей моркови (заправленной лимонным соком)

Обед: постный суп (с фасолью или чечевицей), овощная нарезка и минеральная вода

Полдник: яблоки, запеченные с корицей (2 шт.)

Ужин: картофельное пюре и салат из овощей

Воскресенье


Завтрак: лепешка из дрожжевого теста (без яиц), чашка чая и джем (2 ч.л.)

Обед: картофельный суп с зеленью (негустой), овощной салат, чашка чая

Полдник: крупяная запеканка (с луком и тыквой), ягодный кисель (на фруктозе)

Ужин: пудинг (на основе ржаной муки), джем (1 ч.л) и ягодный морс